高脂饮食影响记忆力

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日本学者在美国《公共科学图书馆·遗传学》杂志发表的一项新研究警示，过多食用高脂饮食，不仅会带来肥胖等代谢综合征问题，还可能在短短一周内造成记忆缺陷。

千叶大学药学院团队进行了一项高脂饮食与记忆缺陷的动物实验。他们连续7天给雄性果蝇分别喂食普通饮食或含有20%椰子油的高脂饮食，并在3分钟（短期）、3小时（中期）和24小时（长期）三个时间点测试其记忆力。（剩余207字）

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