“癌”字3张口,会吃绕着走
4种癌症与饮食因素有关
食物经口腔进入人体,在胃肠蠕动和消化液的作用下,食物中的营养素被人体吸收,食物残渣经肛门排出体外。有的时候,食物在人体的旅行也会出现“意外”和“不愉快”。此时,癌症容易乘虚而入,特别是食管癌、胃癌和结直肠癌等消化道癌。
食管癌:食管就像一根管子,是食物进入人体的通道。已有研究表明,多吃新鲜的蔬菜、水果、膳食纤维以及富含β胡萝卜素、叶酸、维生素C、维生素E的食物可降低食管癌的发生风险。(剩余2449字)
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