糖尿病肾病患者需重视饮食管理

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控制植物蛋白摄入量

糖尿病肾病患者需要控制碳水化合物的摄入，常以植物蛋白作为补充营养，由于植物蛋白含有大量的嘌呤碱，过多摄入会加重肾脏负担，故应限制黄豆、绿豆、豆浆等高蛋白食品的食用，可代之以鱼、虾、海参及瘦肉等。鸡蛋的蛋白质在代谢过程中会产生较多的尿酸，当肾功能受损时，会使氮的终产物积蓄体内而加重肾脏负担，故出现肾功能不全时应忌食。（剩余1121字）

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