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专家支持/杜冬梅(国家高级公共营养师)
老年人由于牙齿咀嚼能力降低、消化功能减弱,体内的维生素含量很容易“告急”。如何在日常膳食中加以补充?本期,营养专家带来饮食对策。
补充维生素A,首推鱼、蛋、奶
国家高级公共营养师杜冬梅指出,维生素A有助于维持老年人的眼睛和皮肤健康,因此,一旦缺乏可能会导致干眼症、夜盲症等问题。(剩余934字)
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人到老年,身体最易缺乏五种维生素
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