水煮肉片

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

星期天中午，妈妈给我做了美味的水煮肉片。

妈妈先把肉洗净，再熟练地去皮，切成薄薄的肉片放入盆中，啧啧，一看就刀工了得。再打入蛋清，加淀粉、料酒、老抽，然后拌匀。如果你要问我材料的配比，我只能告诉你，独家配方，密不外传！接着又准备了白菜、木耳、豆芽菜，并把这些菜洗净切好。

妈妈打开煤气，先在锅中放入一勺猪油，等猪油化开，再把准备好的配菜放入锅中，不停地翻炒。（剩余151字）

试读结束

目录
monitor