守护咖啡大作战

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| 假如没有咖啡 |

如果有一天,有人跟你说我们再也吃不到牛油果、芒果和猕猴桃了,你多半会耸耸肩,说这也没办法,我们总得为气候变暖付出代价。不过,他要是说我们再也喝不到咖啡了,你恐怕就坐不住了。咖啡对我们太重要了,生活中要是没了咖啡,多数人肯定没法接受。

别害怕,咖啡一时半会还不会断供。法国农业国际合作研究发展中心的遗传学家伯努瓦·贝特朗明确表示:“说咖啡树面临的挑战比别的树种严重,完全是危言耸听!”雀巢公司的植物研究主任法布里齐奥·阿里戈尼也说:“短期来看,阿拉比卡和罗布斯塔咖啡还不会消失。(剩余2212字)

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