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项目背景
据研究，“厨余”在香港每日弃置于堆填区的都市固体废物中，占比最大。香港的食品供应长期以来较为依赖外地进口，因进口运输产生的碳排放已达至全球人均高位水平。此外，企业及大众越来越重视食材安全及来源。
多重因素推动下，2022年起，香港美心集圈与本地农场鸿日农庄合作开展“WeGenfarming再生农业”计划。（剩余1832字）
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WeGenfarming再生农业计划
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