彩虹饮食法，吃出免疫力

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果蔬巧搭配，健康找上门

彩虹饮食法是美国癌症协会推荐的饮食方法，即进食多种颜色的水果和蔬菜，有助于增进人们的身体健康。简单来说，就是把果蔬分为5 种颜色，即红色、橙黄色、绿色、紫黑色和白色，每种颜色代表不同的植物营养素，其作用也不同。“彩虹原则”倡导的就是在进食足量果蔬的同时，尽量搭配这5种颜色，确保一日当中食用到每一种颜色的食物。（剩余1924字）

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