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我国玫瑰花品种繁多,常见的多是观赏品种,也有一些品种可药食两用。食用玫瑰花为蔷薇科植物重瓣玫瑰的干燥花蕾,以紫红色较为多见。
食用玫瑰花注意两点
挑选上品食用玫瑰花,记住以下两个要点。
1. 以香气浓者为佳。玫瑰挥发油是玫瑰香气的主要来源,也是名贵的天然香料。玫瑰花的挥发性物质对人体色斑形成的关键酶酪氨酸酶有明显的抑制作用,这也是久服玫瑰花能美容淡斑的原理。(剩余439字)
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喝玫瑰花茶有门道
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