选“网红盐”要看“盐值”

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近年来，一些餐厅里陈列着五颜六色、装满“细沙”的瓶子，或是让厨师现场烹调，使用这些“网红盐”来调味。他们声称这是产自世界各地的盐，因为“更好看，甚至形态各异，含有矿物质，口感更特别”，所以价格普遍高于我们生活中常见的食用盐，有的甚至要贵上数十倍。名头也是五花八门，喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、夏威夷黑盐等很受追捧。（剩余1131字）

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