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《微生物学谱》2022.11
多吃西红柿或有益肠道健康
美国俄亥俄州立大学的一项研究发现,西红柿可能通过调节哺乳动物的肠道菌群,给肠道带来健康益处。在该研究中,研究人员以猪作为动物模型,在其饲料中添加西红柿冻干粉。结果显示,2 周后猪的肠道菌群多样性及分布均得到改善。下一步,研究小组计划在人类中进行类似研究,寻找西红柿与人类肠道菌群变化之间的联系。(剩余813字)
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