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挑选牛奶的三个核心问题


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每年的6月1日是“世界牛奶日”,都说“一瓶牛奶可以强壮一个民族”,牛奶营养十分丰富,与人们的生活和身体健康息息相关。中国居民平衡膳食宝塔(2022)推荐,每人每天要摄入300~500克奶及奶制品。奶类是蛋白质和钙的良好来源,营养素密度高,应该鼓励多摄入。现在,超市里售卖各式各样的奶及奶制品,到底该如何选择呢?

奶制品“大家族”

牛奶是由奶牛挤出的生乳加工生产出来的,含有优质蛋白质、多种维生素、各种矿物质和大量生物活性物质。(剩余1512字)

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