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基金项目：茅台学院一流本科专业（食品质量与安全专业）建设点（项目编号：MYYLZY003）。
作者简介：张丰（1986—），男，博士，茅台学院副教授（校聘），研究方向为食品微生物；袁安萍（1986—），女，学士，茅台学院助教，研究方向为教学实践；刘秋（1994—），男，硕士，茅台学院讲师，研究方向为教学实践。（剩余6169字）
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应用型本科“校企一体、产教融合”育人体系的思考
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