高效液相色谱法测定预混合饲料中L-精氨酸的含量

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L-精氨酸学名为2-氨基-5-胍基戊酸，其化学分子式为 C6H14N4O2 （结构式如图1），易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚[]。

图1L-精氨酸结构式

动物体内L-精氨酸在蛋白质的合成和代谢方面都发挥着重要的作用，同时作为一氧化氮、尿素、多胺、肌酸等多种生物活性物质的前体，L-精氨酸及其代谢产物具有促进动物生长发育、调控脂代谢、肠道黏膜发育和损伤修复，提高免疫力、抗应激能力、抗氧化能力、繁殖性能等生理功能，对幼龄哺乳动物、家禽以及鱼类是一种功能性必需氨基酸，因此在动物养殖中被作为饲料添加剂而得到广泛应用[2-5]。（剩余2527字）