石光华的川菜生活

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作家，川菜饮食文化最真诚的推动者

石光华2004年的时候出了一本红遍大江南北的书一一《我的川菜生活》，它的出现很偶然。2000 年就决定不再到任何单位上班，开始给一些刊物、报纸写专栏，因此有需要深入了解川菜。

四川有一个美食家协会，他跟协会的会长李树人老先生感情很好，在那里就经常有很多川菜大师像王开发、史正良、卢朝华、张中尤等等聚在办公室里，因为石光华就是一个文人，他们对他都知无不言，言无不尽，很多很细的东西都会告诉他。（剩余5536字）

试读结束

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