辣味之魅：探秘四川美食

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从红锅开始，一锅煮沸天府风情

夜幕降临，成都的夜市便热闹起来，而串串香则是这热闹中的一抹亮色。串串香，这个源自四川成都的美食，是火锅的一种变种。它以竹签串起各种食材，然后放入滚烫的火锅中涮食，因其独特的烹饪方式和丰富的食材选择而广受喜爱。

从嫩滑的牛肉到鲜美的海鲜，从脆爽的蔬菜到软糯的豆制品，应有尽有。（剩余1632字）

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