不藏了，这7家摆盘美哭的宝藏餐厅

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透明的食物质感，漂亮的花果叶造型，充满创意的美味酱汁，动感飞扬的摆盘……全球知名餐厅的菜肴，风格或简或繁，或静或动，通过厨师的烹调与美学造诣，兼具味道和视觉，呈现多重体验。现在，我们一起来赏析精巧的摆盘技艺，为你的菜品创作启迪无限新灵感。

通透明亮，清凉意境走心入味

瓜果、海鲜等夏季的常用食材，有些本身具备清透晶莹质感，通过切割、腌渍、组合对比等手法，可以使其更加透亮。（剩余3133字）

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