秀真园·蜀珍宴，非遗川菜与川酒的匠心传承

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在宋元之际，《水浒传》中竟有如此之描绘：“酿下春夏秋冬酒，醉倒东西南北人”且亦存“酒能成事，酒能败事”这般历史典例。由是观之，大事小事天下事，诸事皆可于酒桌之上呈现。那时酒楼酒库之类，绝非仅为供以食物之所，而实乃社交与娱乐的关键场域，此等皆为彼时社会生活之重要构成部分。

包席酒楼也就是后来的包席馆子，便顺势而生。（剩余4336字）

试读结束

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