这届年轻人,正在吃一些很野的菜

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春天一到,想吃野菜的心思,已经按不住了!前几年,大家说起春天的野菜,大多还是香椿、荠菜、竹笋这几样老牌明星。但你有没有发现,今年市面上,又多了好多很神奇的小众野菜?各路“打野”博主,把天南地北的野菜品种都挖了个遍:

生鲜平台也突然化身“互联网王宝钏”,找来的春菜,名字都陌生得让人挠头。什么象牙菜、面条菜、海菜、豆瓣菜、刺老包……一边买菜,一边脑子里嗖嗖冒问号:这是啥?好吃吗?怎么吃?

我以为折耳根已经挺小众的了,怎么连折耳根芽也有得卖???仔细研究了一下,我们发现,中国人吃野菜的脑洞实在很大。(剩余3588字)

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