美蛙鱼——鲜美与创意的融合物

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鱼和熊掌不可兼得，但鱼和美蛙可以，真的可以。如果说食物也有上得厅堂，下得厨房一说，不管蛙怎么说，鱼是一定排得上号的。不管是家常菜还是除夕宴，不管在小巷里还是国宾馆，鱼都可以完美融入。而鱼和蛙的搭配，更如阿珍遇上了阿强，那么恰如其分，那么理所当然。

鱼和蛙的选择

不是所有的鱼都适合用来做美蛙鱼，原料的选择对于美蛙鱼的口感至关重要。（剩余1051字）

试读结束

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