0糖、0脂、0添加?如何理解食品标签里的那些“0”
最近几年,很多食品商家热衷于宣传“0”概念,比如“0糖”“0脂”“0添加”等。不少消费者对这些标“0”的食品也是趋之若鹜,纷纷买单。
不过,这些“0”真的代表食品更健康吗?标“0”的食品是不是品质更好呢?下面,我们一起来了解一下食品标签里的那些“0”。
“0糖”
随着“减糖”理念的推广,无糖食品受到很多人的追捧,因此,商家在用各种方式宣传自己的产品“0添加糖”“0蔗糖”“0糖”等,这些都意味着什么呢?
“0添加糖” 添加糖是指人工加入食品中的糖类,即除了原料本身含有的糖,再额外添加糖。(剩余1532字)