冰糖葫芦的故事

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冰糖葫芦是北京有名的传统小吃，是将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风变硬而成，吃起来酸甜可口，冰脆美味。山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效。

据说，冰糖葫芦与南宋皇帝宋光宗有关。宋绍熙年间，宋光宗赵惇最宠爱的黄贵妃不思饮食，面黄肌瘦。御医用了许多贵重药品，都不见效。（剩余158字）

试读结束

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