有机食品不一定安全

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很多人到超市买食物只挑“有机”的，认为纯天然更营养、更安全，其实有机食品也不是绝对安全。

有机食品在种养植和生产加工过程中，均不允许使用农药、化肥、防腐剂等任何人工合成的化学物质，也不使用基因工程生物及其产物。但为了抵御害虫、真菌和动物的侵害，植物自己会产生一些天然的有毒化学物质，有机食品的这类毒素含量，通常比无机农产品高10%～50%。（剩余144字）

试读结束

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