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很多人到超市买食物只挑“有机”的,认为纯天然更营养、更安全,其实有机食品也不是绝对安全。
有机食品在种养植和生产加工过程中,均不允许使用农药、化肥、防腐剂等任何人工合成的化学物质,也不使用基因工程生物及其產物。但为了抵御害虫、真菌和动物的侵害,植物自己会产生一些天然的有毒化学物质,有机食品的这类毒素含量,通常比无机农产品高10%~50%。(剩余144字)
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有机食品不一定安全
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