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护肝 喝碗红宝白玉粥

慢性肝病患者除了积极治疗外,平时还要注意饮食调养。在此,推荐一款红宝白玉粥,可辅助治疗慢性肝炎等慢性肝病。

制法:粟米200克,糯米、山药各100克,枸杞子10颗,共煮粥,每天食用1次。

解读:其中粟米“煮粥食益丹田,補虚损,开肠胃”。枸杞子具有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。而山药富含的氨基酸有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的。(剩余14字)

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