复合生物酶制剂处理对陕南烤烟陈化过程中烟叶品质的影响
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摘要 ［目的］通过外源喷施生物制剂处理烟叶，探究烤烟调制和复烤陈化阶段经生物制剂处理后对烟叶品质带来的影响及差异，从而形成陕南烟叶陈化过程中提质增香的技术手段，明确添加生物制剂后不同陈化时间的烟叶化学成分及品质变化规律。［方法］选用陕西SXC-4复合生物制剂，包含不同水解酶系、氧化还原酶系以及增香细菌，在烤烟调制和复烤阶段通过雾化喷施方法，研究复合生物制剂对烤烟常规化学成分和多酚等特殊化学成分、中性致香物质的影响。（剩余16398字）