遵义引进黄金叶和白叶1号茶树品种化学功能成分分析

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摘要  采摘绥阳县贵州芸清湘茶旅养综合开发有限公司茶园种植的黄金叶、白叶1号茶树的一芽二叶，以福鼎大白茶一芽二叶为对照，对遵义地区引进的黄金叶和白叶1号茶树品种进行化学功能成分研究，分析2个品种在遵义种植的可行性。结果表明，黄金叶和白叶1号水浸出物含量与福鼎大白茶没有显著差异;总灰分和花黄素高于福鼎大白茶;茶多酚和咖啡碱含量低于福鼎大白茶;游离氨基酸总量表现为白叶1号显著高于福鼎大白茶，而黄金叶与福鼎大白茶没有显著差异。（剩余8133字）

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