深度探究“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”

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摘要：“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，是人教版生物必修1《分子与细胞》的第二个实验，教材把这个实验安排在细胞中各类有机化合物的内容之前，是为高一学生初步认识细胞中蛋白质、糖类和脂肪这些有机物奠定一个理性的基础，这个实验也是高考生物中的一个高频考点。教材的这个实验偏向于验证性实验，而新课改的理念是倡导学生进行探究性实验，培养学生的实验探究能力，故笔者把这个实验改为引导学生参与设计的探究性实验，将这个实验作为高一学生进行探究性实验的起点，引发学生对教程中实验的思考，提高学生的批判性思维能力和创新意识。（剩余2151字）

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