神奇的蛋白质是什么？

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想象一下，如果我们的身体是一座城市，蛋白质就是建造这座城市的“建筑师”，也是身体的超级防护长官！为什么这么说呢？蛋白质约占人体体重的76%～78% ，一个体重70公斤的成人体内约含有12公斤蛋白质。蛋白质在全身都有分布，人体总蛋白质的占比中，骨骼肌约占 40% 、内脏器官约占 12% 、皮肤约占 75% ，甚至连1升血液中也含有70克左右的蛋白质，而骨骼中也有约 22% 的蛋白质成分。（剩余1219字）

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