基于CiteSpase的花生壳—花生脱壳可视化分析

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摘要：

花生脱壳技术决定脱壳产物—花生仁与花生壳的加工品质，花生壳的应用日趋广泛，探析其研究现状和发展趋势，对促进花生产业发展至关重要。运用CiteSpace软件对2012—2022年Web of Science核心合集数据库相关文献进行可视化分析，并结合文献研究法对相关文献的具体内容进行总结与展望。（剩余20056字）

试读结束

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