秘制鱼头酱：热销六年 配方公开

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“千岛湖鱼头炖狮子头”是的原创大菜，选用浙江干岛湖的鱼头为原料，配上淮安经典狮子头，还可以搭配涟水县南集镇的农家老豆腐，经创始人数次调试，成品汤汁香醇，浓郁挂口，富含多种营养成分，肉香与鱼鲜深度融合，卖相大气，可食性强，自开业起即成镇店大菜。为这道菜品研发了一款秘制鱼头酱，香气复合，南北皆宜，出菜快速，非常实用。（剩余689字）

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