胡晓东：执融合之笔，绘鲁菜新篇

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临沂粤茗汇餐厅装修大气优雅，私密性颇佳。店内主打融合粵菜，总厨胡晓东曾在南方游历多年，他以山东饮食文化为根基，巧妙结合粤菜手法、江南风味与当下饮食潮流，打造出“粵茗汇”独有的特色：火焰酥皮雪花牛肉，澳洲牛肩胛肉经精细处理，搭配秘制酱汁，火焰升腾间香气四溢；帕玛森芝士炭烤松板肉，松板肉的鲜嫩与芝士的咸香碰撞，层次丰富；泰式咖喱虾配雪花酥，虾的鲜甜裹着浓郁咖喱，搭配雪花酥，风味独特；清鸡汤海胆冻，清鲜的鸡汤与海胆 交融，口感滑嫩。（剩余1809字）

试读结束

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