张连同：做一位不断前进的味觉行者

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张连同的职业生涯是一条蜿蜒上升的漫长道路，从家传烟火气出发，历经百味淬炼，最终落脚于文化传承。从默默无闻的学徒，到酒店中独当一面的行政总厨，他一路不断向前，不仅练就了处理高端食材的过硬本领，更触摸到了餐饮发展的多元可能。这种跨越和蜕变，让张连同在创作中总能站在更高的角度审视食材与风味的碰撞，也渐渐体悟到：真正的美味绝非技法的堆砌，而是对一方水土的深刻理解和对食客内心需求的精准把握。（剩余12017字）

试读结束

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