聚红盛述说百年经典 探秘传承之道

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在合肥,提起百年老字号“聚红盛”几乎无人不知,对很多人而言,这里不只是饭店,更是一种文化记忆地标。第一家“聚红盛”诞生于1875年,其根脉深植于千年古城安徽寿县 (古称寿州),创始人孙家鼐三十二岁状元及第,先后任光绪帝师、创办京师大学堂,孙氏家族更是人才辈出,不仅以“十进士、十四举人、四十四位二品以上高官”的鼎盛文风彪炳史册,更在家族昌隆之际心怀桑梓,回馈乡里。(剩余5619字)

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