可支摊 可开店 可外卖 手工凉皮技术 大揭秘

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天气渐热，街边、夜市上的凉皮摊档、闹市区的单品小店、主打线上的外卖又该火爆起来了。凉皮既可现买现做，也可配好主料、菜码、密封料汁，以外卖为主，客人收到后撕开料包，拌匀即食，方便快捷又不影响口味。本期给大家分享了她多次试制、严格称量的手作凉皮配方，连同调味汁、芝麻酱、红油的详细比例一同公开，欢迎各位读者踊跃交流。（剩余2001字）

试读结束

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