一只盐水鹅热销数十载

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在赣州章贡区三百山路,“谢厨盐水鹅”的招牌历经十年风雨依然醒目。每天清晨,店铺还未开门,浓郁的卤香就已顺着街巷飘散。盐水鹅的美味秘诀在于对食材的极致苛求,该店选用国家地理标志产品兴国灰鹅这种鹅在山水间自由生长,以青草、谷物为食,运动充足,肉质紧实弹牙,以骨脆皮白、肉质鲜美、生长性能优越著称,搭配八角、桂皮香叶等十余种精心挑选的香辛料,为盐水鹅赋予独特的风味底色。(剩余1218字)

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