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川香毛肚
制作
原料:黑毛肚260克,蒜蓉10克,小米辣圈10克,香菜碎10克,炸花生米10克。
料汁:东古一品鲜酱油15克、鸡汁5 克、清水20克、蚝油10克、藤椒油5克、 红油10克、花椒粉2克、味粉2克纳盆调 匀即成。
制作:
1.小米辣洗净切圈,香菜切碎,黑毛肚切成大小均匀的块。
2.锅入宽水烧开,下黑毛肚焯水至熟,捞出过凉后装盘。(剩余951字)
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今夏捞汁菜 流行撞色款
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