匠心二十载卤香满庐州
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春日的合肥街头，玉兰花正开得旺。走进“刘道武贡鹅”的门店，水墨字画与暖黄灯光相映，卤香混着土菜的烟火气扑面而来。这家从1997年起步的老字号，如今已在合肥开出七家连锁，成为食客心中“正宗吴山贡鹅”的代名词。小编对话品牌主理人李俊生，听他讲述三代人守着一锅老卤，在时代浪潮中续写的味觉传奇。
从吴山到庐州，一辆小推车熬煮出三代传承
吴山贡鹅又名行密贡鹅，是安徽省合肥市的一道传统名菜，属徽菜系，因产自合肥吴山镇而得名，其色泽清爽，香气浓郁，回味无穷。（剩余5444字）