鲁菜微改良： 老醋海蜇配啫喱 芫爆海蜇作馅料
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啫喱脆爽酸甜，春卷鲜香酥脆，今天的两款海蜇菜品均有令人耳目一新的呈现；海参辣椒小炒肉，用Q弹刺参与脂香五花一起爆炒，酱香浓郁，佐饭一绝。从凉到热，从轻盈到醇厚，跟解大厨一起探索海味的创意边界。
解统波
中国烹饪大师，高级技师，师从中国烹饪大师屈浩，现任巧媳妇集团首席厨务顾问。
吴金刚
曾任多家一线城市五星级酒店行政总厨与菜品研发总监，现任巧媳妇集团复合料预制菜研发总监，师从中国烹饪大师屈浩，菜品交流电话：18305315333。（剩余1206字）