客官：十八县风味集萃盐酒鸡独占鳌头

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何鸿海

客官品牌创始人之一，赣州市章贡区客家菜非遗第三代传承人，江西省中级技工，江西省赣菜工匠大师，现任客官品牌出品总监。

赣南有家以经营客家菜为主的特色餐厅名为“客官”，在赣州共有四家门店，小编们此次到访的客官·赣南客家菜国企新店，其门店共两层，一楼设有大厅、包厢和点菜区域，视野开阔明亮，明档摆台客家风情浓郁；二楼的天台水帘落于星空包厢前，是独特的打卡拍照背景，该层分布着私密性极佳的18个大中小包厢。（剩余2677字）

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