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基金项目：2025年国家级大学生创新创业训练计划项目“新消费业态下餐饮行业创新创业企业典型个案研究”（项目编号：202510534052）
餐饮业与人民日常生活密切相关，在推动消费增长、改善民生和保障就业方面发挥着重要作用。为促进国内消费，国家出台了多项政策支持餐饮业发展，吸引了众多创业者。然而，由于市场饱和和竞争激烈，许多初创团队难以满足消费者的多样需求，导致创业者陷入困境。（剩余5262字）
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新消费业态下餐饮行业创新创业企业个案研究
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