广西电商生鲜冷链物流的发展现状与优化策略研究

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基金项目:2025年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目“低碳视角下广西电商生鲜冷链物流配送路径优化研究”(项目编号:2025KY1451)

一、引言

1.研究背景

生鲜食品包括水果、蔬菜、肉类、水产品及乳制品等,具有易腐性和高保鲜要求。电子商务的快速发展使生鲜食品的线上销售规模不断扩大,而冷链物流成为保证生鲜产品品质和减少损耗的关键环节。(剩余5759字)

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