澳大利亚食品安全监管体系核心架构与运行机制研究
打开文本图片集
1食品的界定与分类体系
1.1食品的界定
澳大利亚对“食品”的法律界定形成了以联邦立法为核心、州级立法为补充的完整体系。作为食品监管领域的基础性法律，《澳大利亚新西兰食品标准法》（FoodStandardsAustraliaNewZealandAct1991，简称澳新食品标准法）在第五条中明确给出了“食品”的定义，为全国范围内的食品监管确立了统一标准；而各州政府则在此基础上，结合地方实际对食品定义进行细化延伸，形成了“联邦框架 + 州级细化”的协同体系。（剩余7956字）
