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“白菘类羔豚，冒土出熊踏”，被苏轼比作羔羊肉、熊掌的白菜，是中国人餐桌上“四时可食”的家常味，也是“百菜不如白菜”的健康选择。本文将为你解密白菜的营养密码，纠正关于白菜的误区，给出白菜的贮存方法。
关于白菜的起源
白菜的营养密码
白菜原产于中国，早在3000年前，便在黄河流域完成了最初的驯化，成为先民餐桌上的重要蔬菜。（剩余2975字）
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餐桌上的绿色宝藏
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