我国食品安全标准体系现状、成效与分析

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食品安全是全社会最为关心、关注、关切的问题之一。习近平总书记提出“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众‘舌尖上的安全’”。作为基本遵循，“四个最严”夯实了食品安全底线，并从制度建设的角度科学地提出了建设我国食品安全管理体系的指导思想、基本原则。站在科学的角度看“四个最严”，最严谨的标准是前提和基础，最严格的监管是关键，最严厉的处罚是利器，最严肃的问责是保障。（剩余4357字）

试读结束

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