食品与健康

食品与健康

2025年01期
  • 收藏
收藏成功
微博 空间 微信
《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。设有饮食文化栏目“天地人谈”、讨论健康热点问题的“健康互动”以及...     展开

类型

月刊

类别

旅游美食
定价
促销信息
全年订阅更优惠!
¥8.00 ¥4.89
目录

卷首语

走出津味早餐误区 品尝鲜香美好生活
天津的早餐种类很多。不过,您需要掌握一定的饮食技巧,才能在满足味蕾享受的同时,为身体健康保驾护航。 以下食物要少吃 1.新出锅的馃子(油条)、棒槌馃子、馃箅儿、馃头儿(馃子中间包裹鸡蛋)、排叉儿、糖皮儿、卷圈、炸糕又香又脆,让人一吃就停不下...

本刊视点

孕妈必读:做好产检保“大”“小”平安
定期产检是保证孕妈妈和宝宝健康的必要手段。除了进行常规检查项目外,根据所处妊娠阶段,孕妈妈还需要检查一些特定项目。那么,处在不同妊娠阶段的孕妇,要做哪些检查?这些检查项目有什么作用?本文将为您介绍产前检查的相关知识,为孕妈妈和胎儿的健康保驾...
按年龄进行个性化体检让您的体检更加“有效”
体检是我们了解自身健康状况的重要手段。但是,不同个体之间存在年龄、基础疾病等差异,让五十多岁的人和二三十岁的人做同一个体检套餐,可能造成部分受检者检查不足,另一些人检查过度等问题。怎么解决这个问题呢?答案就是不同人群根据自身需求,进行个性化...
肺部『透视』也能用超声
说到肺部疾病检查,大家较为熟悉的检查项目有胸片(胸部X线检查)、胸部CT检查等。实际上,肺部超声也是一种比较常见的肺部疾病检查手段,医师操作超声检查仪经胸对患者的肺部前、侧、后区域进行扫查,根据超声影像诊断患者是否罹患肺部疾病。 肺部超声成...
中年人的保“胃”必选项
统计数据显示,我国胃癌的发病率位列恶性肿瘤发病率的第4位,2022年新发病例超过30万人。同时,我国胃癌的死亡率在恶性肿瘤中排名第三,每年胃癌患者的死亡人数接近40万。胃癌患者病死率高的重要原因是,多数患者发现疾病时已经进入晚期。晚期胃癌不...
化验血、尿、便应该注意什么
患病去医院就诊时,多数情况下,医师在询问病情、病史后,会要求患者“做化验”,比如验血、验尿、验便。那么,对血、尿、便进行化验,能查出什么疾病?化验有哪些注意事项呢? 血液化验 血液化验指抽取人体的少量血液进行检验,分析血液中各种成分的变化情...
检查乳腺结节应该选择啥项目
乳腺结节是乳腺组织发生的异常增生,虽然多数属于良性病变,但极少数情况下可能发生恶变。该病发生率高,且并非所有乳腺结节都可以用手触及。因此,存在严重不适者、40岁以上女性、医师首诊后认为有进一步检查需求者,应进行乳腺影像学检查。目前,临床常用...
帮您读懂糖尿病相关检查结果
诊断糖尿病、监测其病情进展,除了检测血糖外,还要进行其他多项检查。受检者在完成检查并取出报告单后,对于报告单上项目、数字和符号,可能会产生疑问。为什么要检查这些指标?数值稍高一些,是不是就代表患上了糖尿病?本文将为您详细解读糖尿病相关的各项...

食有新意

七大关键营养素帮您亮眼护目
随着电子产品的普及,视疲劳、视力下降已成为普遍性问题。合理摄入对眼部健康友好的营养元素,能帮您亮眼护目,降低眼部疾病的发生风险。 类胡萝卜素 类胡萝卜素是一类广泛存在于植物中的天然色素,是维生素A的前体物质,对于维护眼睛健康具有重要作用。类...
慢性心衰患者的药膳食疗建议
慢性心力衰竭属于慢性、进展性疾病,无法彻底治愈。该病患者以老年人居多,病程长、病情易反复,有急性发作风险。患者除了进行规范治疗外,还需要重视自我保健。合理进补具有一定食疗功效的膳食,既能增进食欲,保证膳食营养的足量摄入,也有助于稳定病情。本...
人人都说蛋白质好怎么吃才能促健康、不增重
为了达到健美、瘦身的目的,有些人偏爱富含蛋白质的食物,而排斥食用米饭、馒头这类以碳水化合物为主要营养素的食物。更有甚者,认为蛋白质类食物含有一定比例的脂肪,因此选择成分不含脂肪、可量化、食用更加方便的蛋白质粉。但是您知道吗?蛋白质虽然是人体...
健胃消食吃点啥
元旦已过,春节将至。春节前后,人们走亲访友,聚餐的次数不免会增加。亲人、朋友席间畅谈、推杯换盏,可能会比平时多吃一些,且食用的菜肴以肉类居多。有些人聚餐两三次后,便出现了腹胀、嗳气、反酸、食欲不振、便秘等消化不良症状。那么,这种情况吃点啥可...
低碳饮食助“糖友”降糖
糖尿病是我国的多发病、常见病。数据显示,我国糖尿病患者已超过1.4亿。有研究发现,低碳饮食有助于稳定血糖,改善胰岛素抵抗。糖尿病患者可以在规律用药的基础上,在医师指导下尝试。 饮食与糖尿病病情密切相关 糖尿病有1型和2型两种分型,其中2型糖...

生活智慧

吸入药物有讲究 科学使用很重要
部分呼吸系统疾病患者需要使用吸入药物进行治疗。吸入药物可以直接、快速作用于病灶,通过松弛呼吸道平滑肌达到局部抗炎、舒张支气管的作用,具有起效快、安全性高等优势。但是,相对于常见的口服药、外用药,吸入药物的使用方法较为复杂。本文将介绍吸入药物...
腰椎间盘突出症的康复运动建议
腰椎间盘突出症是一种常见的脊柱疾病,好发于重体力劳动者、长期伏案工作者等人群。该病的典型症状是腰痛。严重时,患者可能因为疼痛、下肢无力而出现跛行。很多患者认为,一旦罹患腰椎间盘突出症,就必须卧床静养调理。事实上,度过急性发作期之后,患者应在...
小朋友得了过敏性鼻炎等长大就会好吗
6岁的琳琳是位过敏性鼻炎的“老病号儿”。她生活在北方,一到春秋季节就严重鼻塞,会止不住地打喷嚏、流清涕,有时候还会喘不上来气。治疗过敏性鼻炎需要使用激素类药物,琳琳妈妈对此有些担心。她听别人说:“孩子总使用激素类药物,可能损害身体健康,甚至...
皮肤异常:全身疾病的“求救信号”
皮肤是人体最大的器官,除具有保护、排泄、调节体温和感受外界刺激等作用之外,还是身体健康的“显示屏”——很多疾病都会通过皮肤发出“求救信号”。 糖尿病通过皮肤发出的 “求救信号” 1.皮肤干燥、瘙痒 高血糖会使皮肤表皮细胞处于高渗状态,即细胞...
暴饮暴食应警惕胰腺炎
小王和同事聚餐,一顿胡吃海喝,回家后没多久便感觉腹痛难忍,还有恶心呕吐的情况。他以为是食物中毒导致的,便前往医院就诊。经过检查,小王被确诊为胰腺炎。医师对小王说:“还好来得及时,再拖延下去,可能会有生命危险。”胰腺炎真的如此凶险吗?小王好好...

家人健康

糖尿病肾病患者“吃盐”攻略
张老伯是糖尿病肾功能不全患者,近期他突然出现了疲劳、嗜睡症状,于是前往医院进行检查。检查结果显示,他的血钾水平为8.22毫摩尔/升,远超正常范围。医师诊断他患有高钾血症,有心脏骤停的风险,立即对其进行了降钾和利尿治疗。经过治疗,张老伯的血钾...
玻璃体积血该怎么办
如果您突然感觉眼前有红色烟雾或黑影飘动,并伴随视物不清、视力下降等症状,可能是玻璃体积血导致的。那么,玻璃体是什么?为什么会发生积血?玻璃体积血该如何治疗呢? 眼中的“玻璃”为什么会出血? 玻璃体是眼球的重要组成部分,它是无色、透明的胶状物...
不可轻视的乳牙外伤
乐乐过5岁生日时,爸爸特意购买了一辆平衡车作为礼物。乐乐迫不及待地下楼玩儿了起来。但是刚玩一会儿,他便由于路面不平摔倒了。乐乐的鼻子、嘴巴磕破了,门牙也发生了松动。到医院检查后,医师说:“乐乐的恒牙牙胚受到了损伤,需要及时处理,否则会影响恒...
急产:悲喜交加迎接新生
在很多人的印象里,生孩子是个困难、漫长的过程,因此普遍认为生得“快”一点,能减少产妇的疼痛,有利于母婴健康。但事实并非如此,您可能不知道,有一种产科急症便是“孩子生得太快”所致。本文将带您了解会给产妇和新生儿造成严重健康威胁的急产。 什么是...
心脏的隐秘敌人
在生命的交响曲里,心脏像一位永不休息的鼓手,为我们演绎动人的旋律。您也许不知道,心脏健康有一位隐秘的敌人,那就是病毒性心肌炎。该病将病毒作为“利刃”,在悄无声息间损害心肌健康,甚至是夺人性命。本文将为您揭开病毒性心肌炎的神秘面纱,探究它的成...

求真证伪

胸痛不一定是冠心病
55岁的李女士最近经常感觉胸部疼痛伴有胸闷感,且症状越来越严重,因此认为自己可能罹患冠心病,感觉很害怕。但是到医院检查后,医师排除了冠心病的可能,诊断她患有心血管神经症。 生活中,很多患者与李女士有相似的经历:认为胸痛是冠心病发作的表现,未...
服毒自杀的“真相”之安眠药与百草枯
笔者所在的医院曾收治过多位因服毒而送医抢救的患者。患者在服毒时想的是“一了百了”,但结果是自己承受巨大的身心折磨,不少人还会留下严重的后遗症,影响未来几十年的生活。希望通过认识服毒自杀的“真相”,可以让您更加珍惜自己的生命。 服用安眠药自杀...
留“针”不能洗澡、不能动吗?详解关于静脉留置针的那些误区
静脉输液,即老百姓口头常说的“打点滴”“输液”。这种治疗方法起效较快,对药物的生物利用度较高,是临床常用的治疗手段。据统计,90%~95%的住院患者需要接受静脉输液治疗。对于需要长期输液的患者来说,反复进行静脉穿刺会造成较大痛苦,引起血管损...

长寿乐园

预防阿尔茨海默病留住爱的记忆
阿尔茨海默病是一种常见的中枢神经系统退行性疾病,主要症状是记忆力减退。随着病情发展,患者会出现生活能力下降、人格改变、行为改变等症状,生活难以自理,甚至可能瘫痪。目前,临床没有办法彻底治愈阿尔茨海默病。但是,老年朋友可以采取一些针对性措施,...
偏瘫患者重建自理能力的训练攻略
脑卒中患者很容易留下偏瘫后遗症,这会对其日常生活造成很大影响。进行肢体功能、日常生活技能、感官刺激与认知等方面的专门训练,可以帮助患者更好地恢复身体功能,提升生活质量。 肢体功能恢复训练 1.患肢功能训练 (1)被动康复运动:偏瘫患者早期康...
一场球赛引发的悲剧:跟骨骨折
22岁的大学生小张参加校园足球比赛时,被对方球员铲球拦截。不曾想“这一脚”没有把球踢飞,反而踢到了小张的右脚。小张顿时感觉疼痛难忍,右脚脚后跟像要裂开了一样,然后倒地不起。队友想将小张扶起来,但他的右脚完全不能受力。经检查,医师诊断小张的跟...

新知见闻

儿科手术室的探秘之旅
手术室给人的感觉是明晃晃、冷冰冰的,里面摆满了光可鉴人的手术刀、手术剪。而患者的呼吸声、心电监护仪监测的滴滴声,则让手术室变得更加神秘,令人心生畏惧。 手术,尤其是儿科手术,是一项危险度较高的医学治疗手段,需要医护人员、家长互相信任、互相理...
探秘古人的镇痛麻醉
相信大家对于《三国演义》中“刮骨疗毒”这一情节不陌生。关羽右臂被毒箭射中后,需要进行外科治疗。在不使用麻醉药物麻沸散的情况下,华佗用刀割开关羽的皮肉,刮除骨骼上的毒药。对此,“帐上帐下见者皆掩面失色”,关羽则“饮酒食肉,谈笑弈棋,全无痛苦之...
背水“饮食战” 把肝脏从“失代偿期肝硬化”挽救回来
肝脏具有代谢、解毒、免疫防御等多种功能,对于人体健康至关重要。在病毒感染等多种原因的影响下,肝脏这个“超级英雄”可能会发生肝硬化等病变。在接受规范治疗的基础上,患者必须进行严格的饮食管理,才有可能控制疾病进展,避免更为严重的后果。 肝硬化的...
相关杂志
  • 悦游 Condé Nast Traveler

    悦游 Condé Nast Traveler

    2025年01期
    ¥20.00
  • 茶道

    茶道

    2025年01期
    ¥18.00
  • 旅游纵览

    旅游纵览

    2024年12期
    ¥14.49
  • 旅游世界

    旅游世界

    2024年12期
    ¥18.00
  • 食品与健康

    食品与健康

    2025年02期
    ¥4.89
  • 食品与生活

    食品与生活

    2025年02期
    ¥6.00
  • 美食

    美食

    2025年03期
    ¥7.29
  • 丝绸之路

    丝绸之路

    2025年01期
    ¥6.00
  • 中国食品

    中国食品

    2025年05期
    ¥18.00
  • 旅游会展

    旅游会展

    2025年02期
    ¥9.00
  • 当代旅游

    当代旅游

    2025年02期
    ¥36.00
  • 城市地理

    城市地理

    2025年01期
    ¥9.69
订阅全年后,您可享受以下权益
①该本杂志即日起至未来1年内所有更新电子版杂志的使用权限;
②赠送该杂志的部分往期的杂志的使用权限,有效期1年。

全年订购价格: ¥58.68

订阅全年
--%>

登录龙源期刊网

温馨提示:

1.点击网站右上角的“充值”按钮可以为您的账号充值

2.充值金额可以选择30,50,100或500元

3.充值成功后即可购买网站上的任意杂志或文章

还没有龙源账户? 立即注册

购买杂志

食品与健康

杂志价格:¥4.89元

  • 微信扫码支付
  • 当前余额:100.00

购买杂志

食品与健康

杂志价格:¥4.89元

  • 微信扫码支付
  • 当前余额:¥100.00

    去充值
monitor