中国商界 (2021年03期) 电子版

目录

卷首语丨燃起那抹烟火气

过去的2020年几乎是餐饮业“积极自救”与“无力自救而关店”的生死图鉴，一场新冠肺炎疫情令餐饮消费市场受到严重影响，餐饮业成为受损最严重的行业之一。来自国家统计局的数据显示，2020年，我国餐饮行业收入为3.95万亿元，同比下降了16.6%...

商界论坛丨乡村振兴：实现民族复兴的重要“高地”

“从中华民族伟大复兴战略全局看，民族要复兴，乡村必振兴”“脱贫攻坚取得胜利后，要全面推进乡村振兴，这是‘三农’工作重心的历史性转移。”这是中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在中央农村工作会议上强调指出的。 由此可知，乡村振兴是中华...

商界论坛丨专家献策：乡村经济“涅槃重生”

脱贫攻坚任务完成后，我国将“三农”工作的重心转向乡村振兴，在接下来的一段时期，如何实现脱贫攻坚和乡村振兴的有效衔接，实现乡村经济的涅槃重生？各路专家学者纷纷献计献策。 司伟 实现脱贫攻坚和乡村振兴有效衔接亟须加强扶贫资产的管理和监督 中国农...

商界论坛丨谁是乡村振兴潜在的“蓝海”产业

乡村振兴，产业兴旺是重点。在乡村振兴的宏伟蓝图中，哪些行业和产业将成为投资的“蓝海”？笔者根据相关资料梳理出了国家重点支持发展的项目和最具发展前景的九大行业。 国家重点支持发展的项目 根据2020年中央一号文件的部署要求，农业农村部印发了《...

封面人物丨刘钜波：天作之合 平台制胜

作为当前国内最高层次、最前沿和最具价值的聚合平台，中国IT领袖峰会已经成功举办了11届。数字中国联合会秘书长刘钜波是背后的执行者。 随和、低调，睿智中透着亲和力，这是刘钜波给记者留下的第一印象。跳跃性的思维、富有条理的语言表达，折射出他曾经...

专栏专论丨国潮崛起 从文化自信到品牌自信

2020年是中国国货新潮流的高光之年。据阿里研究院发布的《2020中國消费品牌发展报告》显示，中国本土品牌线上市场占有率已经达到72%。当下中国年青一代对国货的接受度、喜爱度可以说是过去几十年来最高的。从文化自信到品牌自信，目前，中国品牌无...

专栏专论丨民宿独角兽Airbnb上市 共享经济未来该如何定义

2020年12月10日，Airbnb正式登陆纳斯达克，结束了其12年的上市长跑。Airbnb上市首日暴涨112%，成为2020年美国市场最大的IPO。两个罗德岛大学设计专业的毕业生，因穷困潦倒付不起房租而想出的共享住宿出租这一创业项目，在2...

专栏专论丨2021年在线教育行业“烧钱”与“赚钱”之道

回顾2020年新冠肺炎疫情笼罩下的行业发展，在线教育行业可谓赚足了人们的眼球。在线教育行业全年完成融资539亿元，超过了过去四年的融资总额。一边是获得雄厚资本注入的在线教育机构登高望远，不断以疯狂赠课或超低价体验课等营销手段获客；一边是中小...

专栏专论丨中国经济新的一年仍会稳中求进笃定前行

2021年是许多事件的重要时间节点，例如建党100周年，全面脱贫攻坚之后的第一年，“十四五”规划的开局之年。诸多工作的铺开与落实，将使2021年的中国经济继续整体向好。建党百年所反映的是稳定执政之功，让中国实现从站起来、富起来到强起来的飞跃...

专栏专论丨创新驱动碳中和背景下的高质量发展

认清航向方能驶向远方。当今世界正处于百年未有之大变局中，国内外形势的深刻变化对经济高质量发展提出了迫切需求。从国内看，我国转向高质量发展阶段，要素成本上升，传统发展动力减弱，要培育增长新动力、新模式和新优势。从国际看，新一轮科技革命和产业变...

专栏专论丨后疫情时代，大健康产业将如何构建“健康中国”基础

健康是当下中国较为热门的话题，也是中国发展的重要战略目标之一。促进与发展大健康产业，既是中国经济发展到了一定阶段的必然产物，也是构建“健康中国”的最重要基础。 那么，何为大健康产业，大健康产业如何融入和发展？许多人对此还不甚了解。 一、大健...

特别策划丨疫情之下 餐饮业面临转型求变大考

一场突如其来的新冠肺炎疫情令餐饮业面临转型、求变大考。2020年年初至今，各地加强防疫管控，餐饮经营服务场所因人员密集接触等特点而受到重点关注。在客流量急剧减少的背景下，人力成本、营收锐减、门店租金成为压在餐饮业头上的三座“大山”。 疫情对...

特别策划丨寒冬如何变暖冬 餐饮业这些短板还需正视

不可否认，新冠肺炎疫情对餐饮业造成了很大打击。作为一个较强依赖现金流的行业，餐饮业从去年至今都在直面生死考验：缺乏品牌效益支撑、运营渠道偏窄、供应能力仍显不足等，让一批餐饮企业的大量门店暂停营业。虽然目前餐饮上下游企业正逐渐恢复，但恢复速度...

特别策划丨疫情期居家改变消费者餐饮习惯

新冠肺炎疫情发生后，餐饮业毫无疑问是受影响最大的行业之一。在本期策划中，记者以问卷的形式对消费者在疫情之下的餐饮习惯、消费频率、消费偏好等进行了调查。调查发现，疫情期间的居家生活使消费者的餐饮习惯有了一定程度上的改变。 疫情期间在外就餐人数...

特别策划丨疫情之下 外国餐饮业的“花式”自救

新冠肺炎疫情改变了人们的日常生活，也令全球餐饮业陷入困境。受疫情以及相关限制措施政策影响，许多国家的餐厅、酒吧和食品市场临时停业。这虽然减缓了病毒在人际间的传播，但也切断了餐饮行业的收入来源。于是，餐饮业经营者纷纷开始积极自救，试图在这次“...

特别策划丨专家支招 破解餐饮业发展桎梏

突如其来的新冠肺炎疫情给各行各业造成了巨大冲击，餐饮业更是首当其冲。中国饭店协会研究院指出，新冠肺炎疫情发生以来，餐饮企业面临改革开放以来最大的困难。中国饭店协会与新华网在北京联合发布的《2020中国餐饮业年度报告》显示，2020年1-7月...

特别策划丨图说疫后餐饮举措

2020年2月16日，福州某餐饮企业员工在门店忙碌，准备外卖团餐。 新冠肺炎疫情防控期间，福州餐饮企业堂食服务关停，商户的营业收入下降。随着福州企事业单位陆续复工，这家餐饮企业调整了门店的经营策略、人员班组等，把堂食“改成”外卖，向企事业单...

特别策划丨逆势高歌 四大引擎求新谋变

中国饭店协会的相关调查显示，2020年近八成规模性餐饮企业营业收入同比减少，持平的企业仅占11%。而10月成为一个分水岭，餐饮消费回暖复苏明显，实现了同比0.8%的正增长。 一场疫情令餐饮行业面临前所未有的大考，积极自救的同时也倒逼经营者去...

特别策划丨餐饮业新趋势：当“跨界”来敲门

2020年是极不平凡的一年。一只“疫情”黑天鹅从空中飞过，改变了整个餐饮业的生态，也颠覆了大批餐企的命运。据国家统计局公布的最新数据显示，2020年全国餐饮收入39527亿元，同比下降16.6%。这一年，许多中小型餐企带着无奈和不舍黯然离场...

商界之星丨迪普创始人张玲：数字化、自动化节能领域的领军人

中国互联网产业从无到有，从弱到强，走过了20多年不平凡的发展路程。其间有高歌猛进，也有急弯险滩。中国互联网产业迅速崛起的背后离不开工业自动化和大数据系统的研发。 提起工业数据化、自动化进程，上海迪普自动化技术有限公司总经理（以下简称迪普）工...

商界之星丨满满学院：将游戏元素植入员工培训

人才是企业实现长足发展最核心的资源，直接推动和促进企业战略目标的实施。因此，不间断地对员工进行培训从而提升企业自身软实力，这是很多企业的“法宝”。而采取什么样的培训方式则应根据企业实际情况量身定制，其中有这样一家公司，专门设计研发了游戏化学...

商界之星丨董忠泉：宠物营养品行业的思想者与宠物品牌全球化的践行者

年少时，他与田园犬结下了不解之缘。上大学时，他又阴差阳错地修习了4年兽医专业。毕业后，因为成绩优异，他很快被正大集团宁波分公司录用，经历了一线养殖、孵化、销售、技术服务、品控及饲料营养等生产相关岗位锻炼。在正大集团，经过多岗位的锤炼后，他开...

案例观察丨普茶投：引领普洱茶行业高质量发展

云南省是我国主要茶叶产地之一，而云南省普洱茶市更是被称为“世界茶源”，这里茶叶种植的历史极为悠久。发展至今，普洱茶已经成为云南省一张亮丽的名片，被全国乃至世界所熟知。 2017年11月6日，为充分发挥茶产业物种资源、生态环境、产业基础、产品...

案例观察丨超市发的“温度”是什么

2021年1月7日，伴随着寒潮的侵袭，北京迎来1966年以来最寒冷的早晨。当天，超市发所属连锁店为每一位一线工作者提供了免费的姜糖水。 这不是在作秀，作为一家“有温度”的企业，几十年来，北京超市发连锁股份有限公司（以下简称超市发）始终在用心...

案例观察丨一家飘红一家唱衰 两啤酒品牌何以冰火两重天

据不完全统计，我国每年消费540亿升啤酒，人均啤酒消费量36公升，啤酒市场规模达到4500亿元，是全球最大的啤酒消费国之一。从2014年开始，啤酒年产量逐年下滑，全国规模以上啤酒企业累计产量4900万千升。到2019年，累计产量下滑到370...

案例观察丨夯实破产重组业务基础 打造成中伦文德“金字招牌”

随着我国市场经济体制的逐渐完善，破产重组的概念被越来越多的人所熟知，并且在社会经济活动中，特别是在帮助困境中的企业重获新生、有序退出等方面起到了重要作用。 北京中伦文德律师事务所早在上世纪90年代便已开始接手破产清算业务。经过近30年发展，...

案例观察丨为企业网络安全和数据合规保驾护航

随着云计算、物联网、大数据、区块链等新兴信息通信技术的快速发展，人们的日常工作和生活正变得越来越依赖数据，但网络安全、个人信息保护、企业数据保护等则面临巨大挑战。如今，网络安全与数据合规已成为法律界和实务界极为关注的新兴领域，企业及个人对网...

案例观察丨助力企业刑事合规体系建设

随着我国经济的高速发展，企业作为经济发展的重要主体对经济增长的贡献越来越大，其对于合规经营也越来越重视，但大多数企业仍局限于民商事法律以及行政规范领域的合规经营，而忽视了刑事合规体系建设。作为西方国家的舶来品，刑事合规在我国近几年成为企业合...

案例观察丨深入推进 不动产金融法律制度研究

2020年1月，中国社会科学院法学研究所私法研究中心与北京市中伦文德律师事务所共同发起设立了非盈利性不动产金融研究机构——不动产金融研究院，并致力于不动产全生命周期金融数字+的相关法律专业理论研究与法律实务研究。 在过去很长一段时间内，房地...

数读产经丨新能源汽车逆势“跑赢”2020的背后

有人说，新能源汽车是2020年的商业奇迹；也有人说，新能源汽车是新一轮泡沫经济；还有人说，就该让这种战略新兴产业有“泡沫”，重金之下必有勇夫。众说纷纭，观点不一。但仅从数据角度来看，2020年，新能源汽车确实有不俗的表现。 一是销量好。20...

商界速览丨支持实体信号密集释放 2021年信贷投放重点圈定

破解实体融资难题仍是今年信贷政策的着力点。近期，多部门密集部署，加码小微企业支持力度，普惠小微企业贷款延期还本付息政策和信用贷款支持计划延期至3月31日，普惠型小微企业贷款“两增两控”考核指标也被纳入商业银行绩效评价。同时，绿色发展领域成为...

商界速览丨数字

0.4% 国家统计局近日发布的数据显示，2020年12月，全国工业生产者出厂价格（PPI）同比下降0.4%，环比上涨1.1%；工业生产者购进价格同比持平，环比上涨1.5%。 2020年全年，工业生产者出厂价格比上年下降1.8%，工业生产者购...

商界速览丨声音

国家税务总局纳税服务司司长韩国荣 為落实好国务院《关于进一步优化地方政务服务便民热线的指导意见》，提高纳税人缴费人的满意度，税务部门将从以下几个方面开展工作： 第一，制定方案，全国动员部署。税务总局将按照文件精神，配合相关部门抓好指导意见的...

商界速览丨十二部门再出真招实招 促进农村消费潜力释放

为进一步促进大宗消费、重点消费，更大释放农村消费潜力，商务部等12部门近日联合印发《关于提振大宗消费重点消费促进释放农村消费潜力若干措施的通知》。通知提出五个方面工作任务： 一是稳定和扩大汽车消费。释放汽车消费潜力，鼓励有关城市优化限购措施...

商界速览丨搜索

○开店关店 ⊙？腾讯安全与奇安信达成战略合作 ⊙？酷我音乐被市场监管部门罚款5万元 ⊙？虾米音乐停止服务 ⊙？百度正式宣布组建智能汽车公司 ○上市融资 ⊙？中体数据宣布完成B轮1.1亿元融资 ⊙？传智教育宣布正式挂牌上市 ⊙？Keep获3....

商界速览丨英媒：中国电商模式正在走向全球

据英国《经济学人》杂志报道，过去10个月，富裕国家的大多数人参与了50年来西方最大的购物革命。新冠肺炎疫情导致网上消费激增，从实体店消费转向网购的速度加快了5年左右。然而，电子商务的未来在中国，而不是西方。中国的市场要大得多，也更具创新力。...

商界速览丨“2021哈尔滨冰雪博览会”首次在“云上”启幕

近日，为期1个月的“2021哈尔滨冰雪博览会”首次在“云上”启幕。哈尔滨市副市长智大勇通过线上向参展参会嘉宾和企业致开幕辞。据统计，开幕式刚刚一小时，线上冰雪博览会数字平台官方网站和小程序累计浏览量就已达9313万。本次展会由哈尔滨市政府主...

理论研究丨基于新预算法的事业单位财务管理路径研究

导语：随着社会的不断发展，事业单位出现了一些新问题。其中，财务管理领域工作便出现了一些无法适应其自身发展的问题。财务的监管制度以及工作人员的绩效考核程序存在着诸多不健全、不完善的地方，因此，新型财务管理领域工作的完善便显得尤为重要。事业单位...

理论研究丨我国国有林区产业转型困境解析与路径选择研究

导语：在我国，国有林区有着很大的特殊性，其产业主要涉及对森林资源开发所产生森林的采伐业以及木材的加工业等。在国有林区的产业发展中，为了更好地满足国家生产和建设，其产业长期存在对自然林资源的过度开发与利用，且其产业呈现出结构单一、生产和管理粗...

理论研究丨农村电商直播对消费者购买意愿影响研究

导语：随着互联网在中国的进一步普及应用，人们对于网络的使用越来越广泛，网上购物这一购物方式也越来越多地被人接受。 由于网络购物足不出户就可以购买到所需商品，还可以货比三家、退换货方便，越来越多的消费者开始选择网购。本文简述了农村电商直播对消...

理论研究丨互联网+时代下烟草行业卷烟营销在新零售下的改革及创新

导语：当前，在烟草行业，卷烟市场的竞争日渐激烈，传统烟草企业的卷烟营销模式已逐渐跟不上时代发展的节奏，在激烈的市场竞争中逐渐处于下风。但是随着互联网技术的飞速发展和广泛应用，新零售模式逐渐应用与普及，给烟草行业的卷烟营销带来了巨大机遇和挑战...

理论研究丨中小会计师事务所执业质量现状及应对策略

导语：中小会计师事务所肩负着服务中小企业的重要责任，提高执业质量是中小会计师事务所寻求发展的关键所在。本文通过近几年财政部门对会计师事务所的监督检查及调研，分析其在执业过程中存在的问题现状，提出解决问题和提升执业质量的对策建议。 一、基本情...

理论研究丨运用五大思维 夯实推进新时期预算绩效管理体系

习近平总书记在十九大报告中指出，“建立全面规范透明、标准科学、约束有力的预算制度，全面实施绩效管理”，首次将预算绩效管理提升到习近平新时代中国特色社会主义思想的高度。作为财政改革新时代的重要组成部分，预算绩效管理具有重大的意义和深远的影响。...

环球视野丨十字路口上的“晋江鞋企”，向左还是向右？

从福建贫瘠小渔村，到声名显赫的“中国鞋都”；从国产第一双运动鞋开始，到知名运动品牌林立；从雄踞中国鞋业半壁江山到几近灭顶，再到浴火重生。晋江只用了30年，便书写了一部足以载入史册的激荡传奇。没错，这就是福建晋江——一座小城。但在运动品牌领域...

艺术走廊丨俯首醉春秋 恰遇知音人

张家全，1986年毕业于中国书画函授大学国画系，出自书香门第，是中国著名国画大师张大千的后人，现担任中国民族书画家协会理事、中国民族诗酒画院理事，系国家一级美术师。其自幼酷爱美术，深受家族书画环境的熏陶，对传统绘画艺术很有悟性，因此受传统国...

艺术走廊丨追寻水墨画的更高境界

高文清，女，生于河北沧州，现居北京。系中国硬笔书法协会会员、中企艺联书画院副院长、国礼名家、一级美术师、中国诗书画协会理事、中国国家工美协会会员、联合国书画协会理事、中国人民艺术家协会会员、中国海悦书画协会会员、中国清风书画协会会员、中国发...

新书推荐丨三十年战争史：欧洲的悲剧

《三十年战争史：欧洲的悲剧》 著 者：[英]彼得·威尔逊 译 者：宁 凡 史文轩 出版方：九州出版社 定 价：160.00元 三十年战争是欧洲历史上极具破坏力的战争之一，它蹂躏了整个中欧地区，令数百万人死亡，将城镇和村庄夷为平地，...