老年博览·下半月

2023年05期

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《老年博览》杂志是中国北方十五省优秀期刊，为中老年朋友维护权益、养生保健、提高生活质量提供全方位服务为办刊宗旨。

类型

月刊

类别

家庭养生

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扫花以待 经常有这样的发现：等餐时，比用餐时兴奋；买衣服时，比穿衣服时怦然；去看风景的路上，比看风景的时候欣喜。接近美好，是一段奇妙的时光。白乐天邀饮刘十九：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”绿酒，红炉，一个等待的人。他在窗前翘...

周学东：46年坚守“护牙”一线 沿着葱茏的绿道，走进四川大学华西口腔医（学）院，在口腔疾病研究国家重点实验室14楼，一名身穿白大褂的女士正手握试管，给课题组的研究生讲解全生命周期护牙研究前沿；她的身后，是排列整齐的实验操作平台，上面摆满了各种现代科学仪器…… 她是周学东，...
“银发知播”以最潮姿态传播“硬核知识” 步入信息化时代，当形形色色、良莠交杂的网络短视频充斥于人们生活之中，当我们忧心于老年人和互联网之间的“数字鸿沟”之际，一个群体的出现，让无数人为之振奋、感动、满心敬佩，也为高质量网络知识传播注入信心——“银发知播”，一大批以网络平台为“教室...
何绣章：护理这份工作是我的毕生追求 今年95岁的何绣章是中华人民共和国第一批护士，曾任华中科技大学附属同济医院护理部主任。她说：“护士要能文能武，‘文’要肯钻研、不断进步，‘武’要能吃苦、有动手能力，护士工作有时也是个体力活哩。” 2023年4月13日，走进何绣章的家，屋内整...
古人七法延长食物保质期 古人没冰箱，也没食品添加剂，但他们想出了几个防止食物腐败、延长保质期的办法，有效抑制了微生物的繁殖。一是干制。高水分天然食物可以用晒干或烤干的方法去除水分。没有足够的水分，细菌和霉菌就不能繁殖。古人学会了制作肉干、鱼干、虾干、水果干等，将...
中国古代的版权保护 “眉山程舍人宅刊行，已申上司，不许覆板。”这一方只有16个字的牌记是中国书籍出版最早的版权宣示，弥足珍贵。这方牌记来自宋版书《东都事略》。该书是一部纪传体的北宋史，最早的印本为南宋光宗绍熙年间（1190—1194年）四川眉山的雕版印本。雕...
古人如何借书、藏书 古代印书不易，得书亦难，即便能够买到，书价也非一般寒门士子所能承受。因此，向人借书在古代乃常有之事。正所谓“有借有还，再借不难”，关于借书与藏书便有了许多故事，甚至催生了一种文化。借书——“书非借不能读也” “书非借不能读也。”这是清代文...
阿婆茶 11月，几场冷空气一过，江南水乡小镇的旅行团队终于少了很多，但沿河茶楼的生意并未冷清下来。因为沿河的树叶变红、发黄，阿婆们就要来喝茶了。来喝茶的阿婆年龄都在60岁以上，已修炼成家里的“老太君”。她们一辈子都没有“退休”之说：60多岁的时候...
两位81岁奶奶80天环游世界 150年前出版的小说《80天环游地球》中，主人公菲利斯·福格用80天游历了地球。如今随着交通和科技的发展，这件事变得简单了。最近一个“80天环游地球”的故事，主人公是两位81岁的老奶奶——来自美国的埃莉·汉比和桑迪...
母亲的人生金句 今年82岁的母亲，精神矍铄、乐观开朗。母亲虽说没上过学，大字不识一箩筐，却见多识广、通情达理。那些伴其一生、满是土味、富含哲理、耐人寻味的人生金句，成了我们姐弟仨受益一生的口头真理和传承后代的宝贵财富。母亲对我们一向要求甚严，不放过任何小...
这里的人们爱山歌 清晨6点，天还没大亮，陶自家的手机就响了：“今天县城有歌圩，已派人去江滨路占位，速来！”电话那头儿是广西壮族自治区区级‘非遗’传承人潘宝山，也是陶自家的歌友。家住广西南宁市武鸣区府城镇文泉村的陶自家，今年69岁，声如洪钟：“我从四五岁起就...
老来品旧 人上了年纪后，就容易怀旧。比如食物。年少时，看别人手里拿着包装精美的零食，总是羡慕得很。如今，再精美的包装也无法令自己的目光逗留，反倒是那些没有任何包装，仅用一张纸简单包着的特色小食，每每令自己移不开脚步。人生乐事之一，是当旧食遇上了旧...
弹琴的老人 小区附近开了家新的社区型购物中心，有超市、餐厅、百货、电影院……一条龙服务，方便了居民的生活消费和业余休闲。春天的一个晌午，我去购物中心的一家餐厅吃饭。吃完午饭，突然听到一阵琴音。循声走去，只见商场过道上摆着一架钢琴，琴身上画着五颜六色的...
慢步与快跑 退休后，我开始接送小学三年级的孙子上下学。家离学校约1公里，我们便步行来回。一为锻炼他，二为锻炼自己。我们爷孙俩的行走方式各异。孙子要不就是在路上磨蹭、玩耍，等我催他走；要不就是一阵子快跑，到前面等我。与我不紧不慢的行走方式，在时间上总体...

法国亚眠的“漂浮花园” 由巴黎向北，约两小时车程，就到了亚眠。亚眠是一座秀美的水城，名声虽不及巴黎、马赛响亮，但也极具风情：它是路易十一口中的“北方威尼斯”；是法国科幻文学巨匠凡尔纳的灵感源泉；对法国现任总统马克龙而言，它是毕生难忘的故乡；在世界各地游客的眼中，...
德国的屋顶农场 8只鸡在草地上“咯咯”地叫着，一群蜜蜂在花丛中嗡嗡作响，几只威尔士黑鼻羊守在小木屋门前吃草。小木屋之间是苹果树、梨树和樱桃树，西葫芦、黄瓜、番茄等种在四周，地下还有土豆……这幅田园景象并不出现在德国的农村，而是在大都市慕尼黑东部米特区的一座...
“骑乐无穷”骑行队：世界那么大，骑车去看看 一辆自行车、一顶安全头盔、一身骑行服、一个简单背包、一场说走就走的旅行，在湖北黄石，有一支名叫“骑乐无穷”的骑行队，100多名队员，平均年龄65岁，年龄最大的近80岁。近年来，以谢新元为首的十几名队员组成小分队，骑行到新疆、西藏、黑龙江等...
不跳广场舞，偏爱斯诺克 斯诺克赛场上，男选手的数量远超女选手，这样的差距同样存在于中老年斯诺克爱好者当中。但在一众选手中，有两位女选手脱颖而出。她们中一位是有10年球龄的“老将”王杏娟，她不仅在浙江省斯诺克锦标赛中打进过16强，更是与年轻选手打成一片，70岁的年龄...
昆明有支“爷爷”足球队 “快，防住！” “好，头球，进了！” 2022年12月8日，昆明天气晴朗。盘龙区茨坝街道老年活动中心的足球场上，传来阵阵欢呼声。场上奔跑的球员身着绿色和黄色的球衣，虽是白发苍苍，但活力满满、毫无老态。黄队的一位球员带球绕开防守，奋力一脚，...
普法讲堂：老年人权益保护典型案例 ·案例一·对老年人消费欺诈应承担惩罚性赔偿责任——杨某某诉某健康科技有限公司买卖合同纠纷案基本案情杨某某经介绍加入某健康科技有限公司销售微信群，工作人员不断在此微信群中宣传推广一款光量子芯片医用冷敷贴，称系经核准的国...
山西人为什么爱吃醋 山西人嗜醋如命的特点名扬国内。但山西人到底为何那么爱吃醋呢？这里面有地理环境、气候、饮食习惯等很多方面的原因。首先要提的是地理环境因素。山西位于黄土高原，水碱性很大，水质硬，直观表现为烧水器皿内壁在使用一段时间后会出现一层厚厚的水垢。长期...

刘慈欣：为星空和宇宙书写浪漫 刘慈欣宇宙刘慈欣说，科幻是解释和预测未来可能性的方式。他的作品中，对人类未来的思考，对人类文明进程及其他高等文明的探索，是一以贯之的。《流浪地球》和《三体》的影视改编，都是对我们身处的这个宇宙的再丰富。我们的文明从哪里来、往哪里去？外星...
“60后”“斜杠”达人 热爱古典家具，跑遍半个中国。张敬轲出身于木工世家，其曾祖父张云山和祖父张德润，都曾是辽宁地区制作家具的大匠。 “因为家里的原因，我从小就喜欢老家具。我的曾祖父绘制了很多关于皇家家具的图谱，把结构、构件分析得很到位。我小时候经常对着这些图谱...
坚守一线科研，结缘一尾黄鱼 大黄鱼是我国沿海特有的经济鱼类。从20世纪70年代过度捕捞导致大黄鱼种群岌岌可危，到如今大黄鱼重新“游”回百姓餐桌，基层科技工作者付出了大量心血。福建省宁德市水产技术推广站原站长刘家富，便为此奋斗了40余年。从“捕鱼”到“养鱼”，决心去基...
漫话生活 ...
拍摄花卉，你用对光线了吗 想要把花拍好，离不开对光线的运用。顺光表现艳丽色彩使用顺光拍摄，花卉各部分受光较为均匀，其色彩还原最为全面，造型也最为清晰。因此，顺光拍摄，花卉色彩更为鲜艳生动，但花瓣容易曝光过度，可以稍微调暗画面。顺光拍摄的致命缺点是画面缺乏层次感...
潮湿天气如何防潮 环境潮湿而导致的湿邪致病，被称为“外湿”，常伴有肢体困倦、胸闷、寒热自汗、关节疼痛或肢体浮肿等症状。广州医科大学附属第五医院中医科主治中医师梁健宁就南方居住时，在潮湿天气如何防潮给出以下几点建议。早晚关窗当潮湿天气来袭，千万要记得紧闭家...
眼神不好多练对焦 人们常把眼球比作照相机。这种能力有赖于眼部睫状肌与晶状体的配合，看近处时睫状肌放松，晶状体变凸；看远处时，睫状肌收缩，晶状体变扁平。随着年龄增长，睫状肌功能下降，晶状体弹性降低、硬度增加，眼部调节能力就会下降。最初表现为眼部疲劳，到了后期看...
衣服如何收纳才不褶皱 把衣服卷起来。对于裤子、T恤、衬衫和连衣裙等衣物，先将它们平铺在一个平坦的表面，然后把4个边儿往中间折一下。折叠好后捏住衣服底端的两角，从下往上卷，一直卷到领口。批量折叠。如果不喜欢卷衣服，可以把多件衣服叠在一起，这样可以减少褶皱。比如多...
焦虑情绪正在悄悄地消耗老人 有些老人感到烦躁、坐立不安、心慌心悸，可能不是身体出了问题，而是焦虑症惹的“祸”。中华医学会心身医学分会主任委员、东南大学附属中大医院心身医学科主任袁勇贵介绍，焦虑症属于常见的神经症疾病，主要分为两种：一是慢性焦虑，即广泛性焦虑，如果连续...
老版连环画 连环画早年兴于上海，巴掌大小，方便携带，价廉，受人喜爱。据说，当时小书的价格往往只有一付大饼油条钱，无怪乎贫穷的黄包车夫亦会在喘气休息时，从坐垫下抽出一本，生吞活剥，有滋有味地翻看起来。随连环画而生的是租书摊子，茅盾先生在《连环图画小说》...