张全福：坚守“匠心” 让“一酱成菜，飘香中国”

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

济南市“东拥淄博，西襟运河，南环泰山，北枕黄河”，自春秋战国以来一直是我国北方文化名城。千百年来，通过京杭大运河和京沪线，全国南北方的美味佳肴、驰名饮品，在此相互影响、融合升华。山东以丰富的物产，为烹调菜肴提供了优裕的物质基础，长期以来形成了别具风格的“济南菜”。

讲究原汁原味的鲁菜，养育了性格耿直善良、独具匠心的山东人民，更滋养了济南这座黄河流域的璀璨明珠。（剩余3368字）

试读结束

目录
monitor