奶基底升级大战愈演愈烈 被“嫌弃”的植脂末将走向何方

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今年以来，茶饮市场悄然掀起了一场奶基底升级大战，内卷程度进一步加深。众多品牌都推出了新的奶基底，进行原料升级，强调无植脂末、无反式脂肪酸。不过，从整个市场来看，新茶饮和植脂末完全划清界限的那一天，远未到来。

植脂末越来越不受待见

今年7月，现制酸奶品牌茉酸奶卷入“植脂末风波”，也将奶茶饮品中最常见的配料“植脂末”推向风口浪尖。（剩余3293字）

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