成为商场吸客利器小吃品类快速崛起

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小吃赛道被越来越多的餐饮大佬盯上了。海底捞“多城摆摊卖小吃”冲上热搜，“路人缘”爆升；Tims天好咖啡拿下炸鸡巨头Popeyes，“咖啡配炸鸡”的新生意初露锋芒——Popeyes中国首店引发凌晨排队热潮，开店首日交易单数创全球纪录；蜜雪冰城开卷小吃，“奶茶+炸串”的新奇组合成为拓新出圈利器，“蜜雪冰城北京三里屯店卖炸串”相关话题刷屏……还有不少咖啡玩家凭“咖啡+小吃”出圈，肉夹馍咖啡、牛杂咖啡等吸睛不断。（剩余3313字）

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